[Chính trị] Thái Anh Văn: Xây dựng chuỗi lạnh phát huy hiệu quả, trái cây Đài Loan tiến vào Paris thể hiện sức mạnh nông nghiệp

Cựu Tổng thống Thái Anh Văn hôm nay (20/0) cho biết, xoài, vải và thanh long Đài Loan gần đây đã thành công thâm nhập thị trường và kênh phân phối tại Paris, Pháp, thể hiện năng lực cạnh tranh nông nghiệp quốc tế của Đài Loan. Thành tựu này bắt nguồn từ khoản đầu tư 14 tỷ Đài tệ của chính phủ trong việc xây dựng hệ thống logistics chuỗi lạnh quốc gia, đảm bảo chất lượng nông sản từ khâu thu hoạch đến xuất khẩu. Điều này không chỉ mở rộng các thị trường cao cấp như châu Âu, tăng thu nhập cho nông dân, mà còn giúp thế giới nhìn thấy sức mạnh nông nghiệp của Đài Loan. Thái Anh Văn đăng trên Facebook hôm nay cho biết, xoài, vải và thanh long Đài Loan gần đây đã được xuất khẩu thành công sang thị trường và kênh phân phối tại Paris, Pháp, mang đến cho nhiều người tiêu dùng châu Âu cơ hội thưởng thức hương vị tuyệt vời của trái cây Đài Loan. Bà nói rằng để trái cây Đài Loan có thể vượt qua hàng nghìn km để tiến vào thị trường châu Âu, ngoài sự nỗ lực lâu dài và chất lượng vượt trội của nông dân, còn cần sự hỗ trợ của hệ thống logistics chuỗi lạnh hoàn chỉnh. Thái Anh Văn giải thích thêm rằng diện tích trồng cây ăn quả của Đài Loan khoảng 180.000 ha, bao gồm các loại trái cây từ ôn đới đến nhiệt đới, với sản lượng hàng năm khoảng 2,5 đến 3 triệu tấn. Hương thơm của xoài, vị ngọt của vải và màu sắc của thanh long đều là thành quả của đất đai, điều kiện khí hậu và kỹ thuật canh tác chuyên nghiệp của nông dân. Tuy nhiên, để nông sản chất lượng cao vươn xa hơn nữa, không chỉ cần "ngon", mà còn đòi hỏi kiểm dịch hoàn chỉnh, chất lượng ổn định, kiểm soát nhiệt độ chính xác và một hệ thống chuỗi lạnh không bị gián đoạn từ nguồn gốc đến thị trường toàn cầu. Bà cho biết trong nhiệm kỳ tổng thống của mình, bà đã thúc đẩy xây dựng hệ thống logistics chuỗi lạnh quốc gia, bao gồm các ngành nông nghiệp, thủy sản và chăn nuôi. Hệ thống này bao gồm các trung tâm logistics trọng điểm, trung tâm logistics khu vực, nâng cấp các chợ đầu mối, và xây dựng thiết bị chuỗi lạnh cho các hiệp hội nông dân và doanh nghiệp nông nghiệp, với tổng vốn đầu tư 14 tỷ Đài tệ. Mục tiêu là nâng cao chất lượng bảo quản và vận chuyển nông sản, giảm tổn thất và tăng giá trị thị trường. Thái Anh Văn tin rằng việc xoài Đài Loan xuất khẩu thành công sang Pháp lần này là một ví dụ cụ thể về hiệu quả của việc xây dựng chuỗi lạnh. Sau khi thu hoạch tại vườn, xoài phải trải qua các quy trình làm lạnh sơ bộ, kiểm dịch bằng hơi nước nóng, đóng gói và kiểm tra chất lượng. Sau đó, chúng được vận chuyển qua hệ thống chuỗi lạnh hoàn chỉnh đến thị trường châu Âu. Mỗi khâu đều cần kiểm soát chính xác nhiệt độ và thời gian để đảm bảo sản phẩm người tiêu dùng mua được vẫn giữ được màu sắc, hương thơm và hương vị tốt nhất. Bà nói rằng việc xây dựng chuỗi lạnh cũng giúp nông sản Đài Loan mở rộng sang các thị trường quốc tế đa dạng và cao cấp hơn. Trong những năm gần đây, chính phủ đã liên tục hỗ trợ đa dạng hóa thị trường xuất khẩu nông sản, giảm sự phụ thuộc vào một thị trường duy nhất, và tích cực khai thác các thị trường tiêu dùng có thu nhập cao như Nhật Bản và Hàn Quốc. Với sự cải thiện dần dần về khả năng chuỗi lạnh, kiểm dịch và tiếp thị, cơ hội để trái cây Đài Loan được thế giới biết đến ngày càng tăng. Thái Anh Văn nhấn mạnh rằng xây dựng chuỗi lạnh không phải là khái niệm trừu tượng đối với nông dân, mà là kết quả cụ thể phản ánh trực tiếp vào chất lượng, giá cả và thu nhập của nông sản. Bằng cách giảm tổn thất, kéo dài thời hạn sử dụng và nâng cao khả năng điều tiết sản xuất và tiêu thụ, nó không chỉ giảm biến động giá cả mạnh mẽ mà còn tăng giá trị gia tăng của nông sản. Hiện đại hóa nông nghiệp không chỉ là trồng cây ăn quả tốt hơn, mà còn là đưa trái cây ngon đi xa hơn, bán tốt hơn, để nông dân nhận được lợi nhuận ổn định hơn. Khoảng cách từ vườn trái cây Đài Loan đến thị trường Paris, dù có vẻ hàng nghìn km, thực chất là kết quả của sự đầu tư dài hạn của nông dân, doanh nghiệp nông nghiệp, đội ngũ logistics, nhân viên kiểm dịch và chính phủ. (Biên tập viên: Thẩm Trấn Giang)